深圳新闻网1月21日讯（记者 张钊）为保障春节期间广大消费者的食品安全，深圳市食安局日前开展节前食品专项检查及监督抽查工作，加大对应节食品如糖果、炒货、茶叶、酒类、熟肉制品、饮用水等食品的抽检。

据了解，此次共抽检食品1236批次，其中检出不合格食品9批次；抽检种植业产品、畜禽产品以及水产品三大品种共68批次，检出不合格样品数量4批次。据市食安局副局长陈健民介绍，根据节前抽检和2013年全年度抽检情况来看，深圳市食品质量安全水平总体良好。

节日食品抽检总体情况良好

据介绍，日前市食安局针对市场、交通枢纽及应节性食用农产品部署开展了节日食品专项抽检，共抽检食品1236批次，其中检出不合格食品9批次，检验食品安全指标12978项次；抽检种植业产品、畜禽产品以及水产品三大品种共68批次，检出不合格样品数量4批次。

据介绍，其中，市场应节食品抽检1036批次，其中检出不合格食品7批次，检验食品安全指标10594项次。抽检食品包括速冻汤圆、糖果、干制食用菌、炒货、酒类、茶叶、熟肉制品、饮用水等，其中汤圆、糖果、炒货、茶叶、饮用水等食品全部合格。

同时，在春运交通枢纽食品专项抽检中，抽检食品200批次，其中检出不合格食品2批次，检验食品安全指标2384项次。“抽检范围涉及全市十个区各交通枢纽内的50家小卖部、51家餐饮店。”据市食安局副局长陈健民介绍，抽检中也发现少量食品出现防腐剂、重金属超标情况，但超标含量较低，风险较小，总体而言，各类应节食品及各交通枢纽销售食品安全状况良好。

此外，根据2013年食用农产品质量安全例行监测的总体情况及应节性产品的特点，此次市食安局对种植业产品、畜禽产品以及水产品三大类品种部署抽检，共抽检68批次，检出不合格样品数量4批次。

据市食安局副局长陈健民介绍，2013年以来共抽检食品及食品相关产品27987批次，检验食品安全指标309245项次，其中检出不合格食品1260批次；抽检食品相关产品（塑料吸管、食物托盘等）1004批次，不合格67批次；全市农产品质量安全状况监测抽取样品6440份，同比增加120.9%，检出不合格样品319份，食品质量安全水平总体良好。

年前食品违法案件23宗

据市食安局介绍，2014年元旦过后，截至2014年1月17日，在春节节前市场专项检查中，共立案查处食品违法案件23宗，移送公安部门1宗。

其中肉及肉制品整治排查1338家，立案3宗；酒类产品专项整治排查719家，立案2宗；水产品专项整治排查369家，立案1宗；非食品原料、“违禁超限”和“假冒伪劣”专项整治排查287家，立案2宗。禽流感期间市场专项检查1188家，敦促市场开办方严格遵守定期休市和消杀工作安排，有效遏制禽流感疫情。

食用油专项整治排查370家，立案2宗，涉案食品数量4000公斤。其中，1月6日下午，罗湖分局根据街道办出租屋排查组提供的线索，联合辖区公安、街道等部门一举将隐匿在翠竹街道某出租屋内的某地沟油窝点捣毁，现场查获贴牌“金龙鱼”等标识及其他无合法来源的桶装油共计272桶（每桶约30斤），约4000公斤。公安机关现场控制了一名蔡姓当事人。

据该犯罪嫌疑人交待其从烧腊店、酒楼等单位收集废弃油脂，计划予以重新包装进行销售谋取暴利。目前，此案已经移交公安机关作进一步调查。（深圳新闻网）