食盐企业电子防伪追溯系统建设宣贯会在泰安召开

近日，由中国盐业协会组织的“食盐企业电子防伪追溯系统建设宣贯会”在山东泰安召开。“食盐信用体系建设已经起步，全国食盐电子防伪追溯体系服务建设平台已经初步建立，跨区经营的新格局、新秩序正在形成。”中国盐业协会理事长茆庆国在会上表示。

挖掘追溯数据

完善质量诚信自律机制 

记者了解到，此次活动是中国盐业协会会承担搭建全国食盐电子防伪追溯服务平台（以下简称“服务平台”）的社会职责后第一次公开宣贯大会。全国食盐电子防伪追溯服务平台是利用物联网、互联网大数据等进行线上线下信息整合，最终实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。据悉，服务平台的建成，为每一袋食盐配有唯一的标码合一“身份标识”，安全性和可监控性大大提高，在保障食盐安全和市场监管等方面将发挥重大的作用。 　　

记者了解到，中国盐业协会建设全国食盐电子防伪追溯统一服务平台，有利于引导盐企建立食盐产品追溯体系。在建设大数据监管模型方面，中国盐业协会副理事长宋占京介绍说，通过食盐追溯平台，将有助于构建完善预测预警机制，严防食盐产品发生区域性、系统性安全风险；充分挖掘追溯数据在企业质量信用评价中的应用价值，完善质量诚信自律机制；为储备盐、食盐应急管理、食盐行业诚信体系建设提供信息和数据支持。同时逐步推动追溯数据资源向社会有序开放，鼓励商业化增值应用；促进生产经营企业以追溯体系建设带动品牌创建和商业模式创新；帮助生产经营企业利用追溯体系进行市场预测与精准营销，更好地开拓国内外市场。　　

茆庆国表示：“盐行业的信用体系建设起步晚，动作快，抓得实，与第三方征信机构北京国富泰信用管理有限公司合作紧密，配合融洽，措施得力，效果明显。”下一步盐行业的信用体系建设要紧紧围绕盐业体制改革的目标任务，重点抓好三上（上网站、上平台、上评价）、三抓（抓名单、抓备忘、抓案例）三治（治假盐、治保护、治违法）。

此外，茆庆国强调，2017年盐行业的信用体系建设要着力抓好以下五方面工作：在已完成盐行业生产与批发企业基础信用信息归集工作的基础上实现市场主体全覆盖。建立所有食盐企业的信用记录，开始对违规经营、破坏市场秩序行为进行信用不良记录，予以公示。依托信用平台系统开展市场主体备案工作，通过企业在线申报及征信机构审核，将食盐定点生产与批发企业备案信息纳入到系统中，并通过全国信用信息共享平台实现与工商、食药、工信、发改、质检各部门之间的共享。对食盐生产和批发企业进行信用等级评价，出具信用评价报告，形成制度化、专业化、标准化的评价机制；拓展评价报告的结果应用，使上下游企业、主管机构、金融机构接受并认可评价结果。开展盐行业的信用体系建设培训，制定违规行为和上名单的规范，年底对通过评价的企业进行授牌。

标码合一标志

让食盐产品身份可识别

“服务平台的建立是维护专营企业利益的需要，也是加强食盐市场监管、维护市场秩序的必要手段。”宋占京在会上表示，目前盐业市场多、小、散、乱的现状还没有彻底解决，很难控制非专营企业对有资质的企业的市场冲击。通过服务平台可以实现对各个企业食盐产品的身份核证，将全国食盐生产企业追溯系统进行整合，促进盐行业信息化建设的更快发展。　

如何实现食盐追溯？标码合一标志则是重要载体。据介绍，标码合一标志是将碘盐证明商标和未加碘食盐证明商标与追溯二维码合二为一，采用物理防伪和数字防伪相结合的方式，具有成本低、易识别、可验证的优势，防伪力度强。可以保证每一枚标识信息都具有随机性和唯一性，能满足食盐产品追溯和行业市场管理的需求，因此标码合一标志成为目前保证合格碘盐供应，实现食盐质量信息防伪追溯的最好载体。截至宣贯会，已有24家食盐定点生产企业入网注册并通过认证，10家正在认证中，累积发码3.22亿枚。　　

全国食盐电子防伪追溯服务平台的建立对广大消费者有何影响？记者了解到，2017年初盐业体制改革实施后，食盐定点生产企业和食盐批发企业可以跨区域经营，服务平台可以为消费者提供全国在售的所有食盐产品的查验方式，使用手机扫描二维码，随时随地查验真假，提高公众对食盐的信赖度。 　　

根据技术人员介绍，使用标码合一标志的企业向服务平台申请后，平台便会设计发放。当包装袋印刷时，唯一的身份标识便会印刷上去。经过下料包装、进入流水线、小包装扫描、装箱、扫描外箱码等程序处理后，技术管理人员会把相关的信息上传至统一平台，激活所有的身份标识。到了市场上，市民拿起任意一包食盐就能通过手机扫描二维码获取最详细的质量信息。 　　

根据中国盐业协会披露的工作计划，到2017年年底，全国将基本实现食盐电子防伪追溯全覆盖，市场上的食盐产品将可以使用手机实现防伪查询。目前，湖北、山东等部分食盐生产企业追溯试点工作已经完成。