中国商务信用平台15讯 腐竹是很受欢迎的一种汉族传统食品， “吊白块”又称雕白块、雕白粉，易溶于水，是一种强致癌物质，对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大，普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死；你能想象出这两种混合在一起出入市场售卖吗？

8月13日下午，北京食药监局通报18种不合格食品。其中一款“亚峰腐竹”，生产日期3月1日，标注为菏泽开发区鼎都食品公司生产，检测出含有国家严禁在食品中添加的甲醛次硫酸氢钠，俗称“吊白块”，它能改善食品的外观和口感，但加热会分解出剧毒致癌物质！

国家明文规定严禁在食品加工中使用“吊白块”，但是依然有不法分子用于食品增白，不顾此东西给人体造成的危害。企业质量诚信是个老话题。从近年来发生的食品、药品等事故看，其中绝大多数并不是质量控制的技术和方法问题，而是质量诚信问题。企业存在质量诚信问题是非常“可怕”的，想要杜绝还需要第三方的监督，引用企业信用认证来护航。（央视）