最近，中国农业部批准发放了三个转基因大豆进口安全证书，转基因食品再次成为公众关注焦点。在武汉超市里，绝大多数大豆类油品所用的大豆原料都是转基因的。但是，相比非转基因油品，转基因食用油的身份说明普遍有点羞答答。

大豆油普遍有转基因血统

昨天，记者走访多家超市、集贸市场，没有发现转基因大豆卖，但在售的含大豆成分的食用油，几乎都有转基因血统。

在汉口古田二路的一家超市里，记者找到了3种不同品牌的大豆油，其配料表上都注明：加工原料为转基因大豆。记者随后又随机挑选了多个品牌共7种标称含有大豆油成分的食用调和油，涉及天然谷物调和油、葵花原香调和油、花生玉米调和油、茶籽本香调和油等，也都标称，加工原料中含有转基因大豆。

本地一家大型超市食用油买手昨天坦言，目前武汉市面上的大豆油及含大豆油成分的食用油，绝大多数是“转基因血统”的，但都是符合国家规定的合格产品。

记者致电广东一品牌食用油售后客服，对方表示，部分油品使用了转基因大豆为原料，但在加工过程中，转基因成分已经被“剔除”了，油品中其实是不含转基因成分；而且所有油品都是符合国家食品安全要求的。

来自本地一些超市的数据显示，大豆油及含大豆油的调和油，占了食用油的六成市场，相比花生油、玉米油等，大豆油、调和油价格相对便宜，卖得很好。比如，5升装的大豆油40多元就能买到，而同规格花生油基本在120元以上。

身份说明大多“藏”在边角里

武汉市场上，除了大豆油，不少菜籽油也有“转基因血统”，在配料表里标称加工原料为转基因油菜籽。

农业部前年就发布过《转基因明白纸》称，通过安全评价并获得安全证书的转基因食品是安全的，可以放心食用。

根据国家相关规定，在市场上销售的转基因食品，须在外包装上标注“转基因”字样。但眼下，转基因食用油在标注其“转基因血统”时，大多“羞羞答答”，十分隐蔽，很多说明藏身角落处配料表的最下方，且字样只有米粒大小，顾客如不细看，很容易忽略。

与之形成鲜明对比的是，那些“非转基因”的食用油，比如一些品牌葵花籽油、玉米油、花生油等，普遍都竭力放大非转基因身份，在外包装醒目处用大字体注明“非转基因”，“非转基因压榨”等，顾客能一目了然。

有顾客分析，虽然我国允许安全合格的转基因食品销售，但还是有些消费者对转基因食品的安全性存有疑问，一些企业可能是怕转基因食用油不受欢迎，影响销售，因此在标注其转基因身份时有点遮遮掩掩。 记者符樱

转基因食用油的身份说明藏身边角里（图中白框内）。 记者符樱 摄（武汉晚报）