市工商局公布乳制品及含乳食品抽样检验结果

新快报讯 记者冯艳丹 报道 光明蛋黄派防腐剂超标，马来西亚进口的ZEK芒果味果冻菌落总数超标……昨日，广州市工商局公布第三季度流通环节乳制品及含乳食品抽样检验结果，4批次不合格。

今年三季度，广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳等乳制品，以及含乳饮料、麦片、糖果、饼干、面包糕点等含乳食品进行了抽样检验。共计抽取样品421批次。经检验，实物质量合格417批次，实物质量合格率为99.0％。

其中，注心蛋黄派（草莓味）防腐剂加和系数不合格，马来西亚进口ZEK芒果味果冻、雀皇蛋白早餐奶、华精中老年核桃粉等三批次食品均被检出微生物指标不合格。相关专家介绍，微生物指标可反映食品被细菌污染的程度。如果食品的微生物指标超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求。(新快报)