本报记者 潘洁

胶原蛋白保健品“有危险”论近日还在持续发酵。日前，方舟子在其博客发表文章《台湾艺人林志颖在大陆推销假保健品的真相》，炮轰林志颖推销的“爱碧丽”胶原蛋白饮品是假保健品，称口服胶原蛋白无任何保健作用。记者注意到，凭借热播综艺节目《爸爸去哪儿》，艺人林志颖的不老容颜也成为热议焦点，随后其在微博推销自己的胶原蛋白产品，称不老的秘密正在于此，随后口水战一触即发。一时间，有关胶原蛋白产品是否有效的争论，再次在网络上闹得沸沸扬扬。

截至发稿，本报尚未联系上爱碧丽公司对此事进行置评。

被指多项违规

今年5月以来，各界对胶原蛋白的质疑便不曾停歇，此次爱碧丽品牌的出现，使质疑声攀至顶峰。记者梳理发现，近半年来，来自各方的质疑主要集中在三点：产品是否具备功效、宣传有无涉嫌违规、未注册完成的公司产品能否推向市场销售。

持续半年之久的胶原蛋白风波，最初来自5月的一则声讨胶原蛋白口服功效的微博，而产品方面的质疑不可避免地牵扯到公司层面：东方生物等企业产品因涉及违法宣传被下架。随后，7月《焦点访谈》关于“胶原蛋白美丽神话”的报道令事件升级，而10月一篇涉及部分品牌胶原蛋白产品未检测出胶原蛋白的媒体报道，使稍有起色的市场再次受挫。当时，相关媒体以消费者身份在药店、超市和品牌专柜购买了Fancl、Lumi、丸美、颜如玉、无限极、安婕妤等多款口服胶原蛋白产品，送往第三方检测机构检测。结果显示，颜如玉胶原蛋白口服液、无限极美姿力胶原蛋白果味饮料等产品中，并未检出胶原蛋白的特征氨基酸—羟脯氨酸。另外几款产品胶原蛋白含量则远低于宣称的含量。

昨日，记者在国家食药总局官网上查询到，目前全国只有26个厂家的32个胶原蛋白品种获得“卫食健字”批号，但市场上销售的这类产品不下百种，而且几乎都打着保健品的旗号。记者还注意到，尽管11月25日与28日爱碧丽两次通过微博发表回应声明，并在其间转发中国保健协会召开的胶原蛋白研讨会内容，但并未起到实质性作用。

北大纵横管理咨询集团医药合伙人史立臣向《国际金融报》记者表示，胶原蛋白未来发展是一个行业的整体调控，在健康领域艺人的发言权不及医生。

一位胶原蛋白企业相关人士此前向本报透露，现在并不是进入胶原蛋白行业的好时机。虽然目前其胶原蛋白产品销售量已恢复到事发之前的70%至80%，但增长速度远不及去年同期。其透露，目前虽然老客户大都已恢复，但淘宝或天猫中有关胶原蛋白品类的搜索数据并不乐观，差不多流失了40%至50%的份额。

呼吁标准出台

据悉，今年10月初，国家食药总局在官网开始对保健食品监管新规征求意见，提出拟于2014年1月1日起，禁止食品以片剂、胶囊、口服液、丸剂等形状生产销售，“如仅取得食品生产许可(QS标志)，国家食药总局拟于2014年1月1日起，禁止其以片剂、胶囊、口服液、丸剂等形状生产销售；禁止营养补充剂宣称有保健功能。”

数据显示，我国2006年胶原蛋白市场消费约为3000吨，预计2015年消费量将达到2万吨，年均复合增长率达到23.47%。市场空间虽大，但事实上，目前胶原蛋白产品始终没有统一标准，特异性指标也未能明确，造成行业频频陷入舆论危机。据了解，在胶原蛋白生产过程中存在水解或酶解过程，最终很多产品已经以多肽的形式存在，因此行业内一直未形成对于胶原蛋白产品的统一标准。《水解胶原蛋白》国标曾在2007年对外征求意见，但该稿一度被业内指出“操作性不够好”，而且最终版本始终未能落地。目前各大公司执行自己的企业标准。中国食品科学技术学会曾指出，行业需要明确胶原蛋白的特异性指标，例如羟脯氨酸的含量比例，或者是甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸的总含量占到蛋白质的50%左右。

相关人士表示，遏制市场乱象不仅需要政府出台标准，专家、学者在专业研究领域也要制定规范。国家应该尽快出台相关标准，明确胶原蛋白的科学定位，才能消除虚假及夸大宣传的空间。该人士强调，胶原蛋白市场的混乱主要缘自产品定性、物质来源、提取技术等介绍不明确。产品属于胶原蛋白、胶原肽还是明胶，这些关键信息企业应在产品包装上明确标识。此外，作为保健食品应进行产品申报，获得批文后，再按照法律法规的要求进行生产和宣传。

(国际金融报)