为增强肉类行业市场经营者和公众诚实守信意识，营造良好社会氛围，推动肉类行业信用体系建设，吉林省于近期开展全省肉类行业“诚信经营”示范创建活动，使屠宰企业树立“自我约束、自觉规范、诚信至上”的经营理念，逐步建立行业自律机制和屠宰企业信用体系。

创建活动主要围绕遵纪守法、诚实守信、制度健全、诚恳规范服务、履行社会责任、接受社会监督六个方面开展，对获得“诚信经营”荣誉称号的畜禽屠宰企业颁发由商务部统一备案编码的“信用评价证书”和“信用评价标志牌”。“诚信经营”的评选不搞终身制，示范单位有效期为三年，实行动态管理。