市民蒋先生几天前在市区一家又好又多超市采购了一盒红豆饼，10日吃的时分却发现这盒还在保质期内的红豆饼现已发霉了。蒋先生找上门后，超市负责人供认红豆饼的确蜕变，并当场补偿了蒋先生189元。

10日下午1点半，记者见到了蒋先生那盒发霉蜕变的红豆饼。红豆饼是“嘉士利”牌，包装盒上生产日期为2013年7月21日，标示保质期6个月。里边的红豆饼共8个，每个上面多少都有些霉点，靠近还能闻到霉味。

“分明没有过期，如今却发了霉，真不理解为何会呈现这种状况。”蒋先生通知记者，红豆饼是7日下午在又好又多超市观音阁店采购的，18.9元一盒，他在昨天早上翻开食用，吃到嘴里后才觉察出滋味不对。他细心看了看手中的半个红豆饼，发现上面霉点斑斑，他赶忙把嘴里的都吐了出来。蒋先生把剩余的红豆饼也查看了一下，发现整盒红豆饼都有发霉的痕迹，蒋先生赶忙找出了当天在超市购物的小票。

记者跟从蒋先生来到超市，一进店里就看到了“嘉士利”系列糕点在做促销，原价一盒18.9元如今只需5.5元。

在向超市工作人员阐明状况后，该店店长马上去找了别的一盒嘉士利牌的红豆饼翻开查看，却没有发现发霉的状况。该店长解说，蒋先生采购的这盒红豆饼能够没有密封好，所以才呈现了这样的状况。

蒋先生表明依据有关法规，向超市提出“一赔十”的补偿需求，该店长当即补偿给蒋先生189元。（中国食品科技网）