今年以来,和平区加强质量监管,深化食品药品安全诚信体系建设,全区食品药品安全形势总体平稳,呈现稳中向好的良好势头。
和平区以食品药品安全大检查和夏季达沃斯论坛食品安全保障为契机,全力推动民心工程食品药品安全工程建设。利用食品安全宣传周、公仆走进直播间等活动,向社区居民发放15000册《食品药品安全知识手册》,达到社会共治效果;以抓基层为核心,充分发挥基层市场监管所职能,全面汇总和分析食品药品安全存在的突出问题;以抓落实为目标,对排查出的食品药品安全隐患,依法进行规范和查处,实现“隐患彻查、责任清晰、监管严密、风险可控”的食品药品安全局面。今年以来,共完成食品专项治理19次,出动执法人员1528人次,检查各类食品经营户8116户次、集贸市场52户次,完成各类食品743批次抽检任务。尤其是在夏季达沃斯论坛食品安全保障工作中,以风险排查为中心任务,按计划完成各阶段风险评估工作,圆满完成食品安全保障工作。
和平区本着“成熟一家、发展一家、命名一家”的工作原则,对区内流通环节食品经营户进行广泛宣传、对具有潜力的食品安全管理示范店进行重点指导培养、从中选好选优、严格验收标准,确保2016年食品安全管理示范店质量明显提升。在餐饮服务环节监管工作中,按照“试点先行、重点突破、因地制宜、逐步推进”原则,遴选出恒隆广场“外婆家”、天津市第一中学以及和平区十一幼作为放心餐馆、放心食堂标准示范单位,通过标准示范引导,鼓励各类餐饮服务单位积极加入放心餐馆工程建设,同时借助示范平台积极推行“标准图示法”“五常法”“HACCP”等先进食品安全管理方法,适时组织餐饮经营者,召开现场观摩会,充分发挥典型示范作用,激发更多的餐饮服务单位自觉投身放心食品系列工程建设。目前,和平区已完成30家食品安全示范店培育和建设工作,打造完成放心餐馆示范单位20余家、学校放心食堂示范单位20余家。
和平区制定了量化分级管理“放心药店”工作实施方案,对28家企业进行现场重点帮扶,对18家企事业单位进行现场监督,共抽验药品53批次,并已经全部送检。下一步,还将继续根据不同类别、不同区段,树立量化分级管理示范店,以点带面,全面辐射辖区,通过多种渠道和形式扩大宣传范围,增强公众安全用药意识,形成全社会共同关注食品药品安全的良好氛围,创造良好的食品药品消费环境。
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